Descrição
Nota do Produtor
Nota de Prova: Cor vermelho profundo com violáceas. Riqueza de aromas persistentes com destaque para notas de ameixa e cereja. Encorpado e aveludado.
Harmonização: Diversos tipos de carne, preferencialmente grelhadas e queijos maduros.
Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.
Ficha Técnica
Classificação: IGT Salento
Tipo: Tinto seco
País de Origem: Itália
Região:  Salento
Castas:  Primitivo
Solo e Clima: Clima mediterrâneo e terra de solo calcário com presença de argila
Graduação Alcoólica: 13% vol.
Temperatura de Serviço: 18ºC
Apresentação: 750ml