Descrição
Nota do Produtor
Nota de Prova: Cor vermelho intenso. Aroma rico em notas florais, frutos negros e delicadas nuances de especiarias acompanhadas por leve toque de chocolate e alguma barrica. Vinho denso, estruturado e complexo. Taninos polidos. Paladar de fruta vermelha madura e evidentes notas de especiarias. Final agradável e persistência média a alta.
Harmonização: Carnes bem condimentadas e queijos fortes.
Produção: Produzido em lagares de granito com estágio em barricas de carvalho francês, a partir das castas Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Francesa e Tinta Barroca. A responsabilidade técnica é da enóloga Maria Serpa Pimentel.
Envelhecimento:  Envelhecido em barricas novas de carvalho francês durante 3 meses.
Conservação: Manter em lugar seco, fresco, protegido do sol e na posição horizontal.
Ficha Técnica
Clsasificação: DOC Douro
Tipo: Tinto seco
País de Origem: Portugal
Região:  Douro
Castas:  Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca e Tinta Barroca
Solo e Clima: Solo arenoso, de argila calcária e clima temperado
Graduação Alcoólica: 15% vol.
Temperatura de Serviço: 16 – 18ºC
Apresentação: 750ml